KODD MAGAZINE ®
  • EN

Tapez ici votre recherche et appuyez sur Entrée.

  • MAGAZINE
  • INSIDE
    • Le Cover
    • Le Groupe
    • La Plateforme
    • L’Agence
    • Le Lab
    • Le Room
    • La Sélection
  • MODE
    • Avis
    • Défilés
    • Inspirations
    • Kloset
    • Lookbooks
    • Quizz
    • Shopping
    • Tendances
  • BEAUTÉ
    • Avis
    • Coiffure
    • Conseils
    • Maquillage
    • Quizz
    • Shopping
    • Soins
    • Tendances
  • CULTURE
    • Agenda
    • Art & Déco
    • Avis
    • Cinéma & Séries
    • Hive
    • Lifestyle
    • Food & Adresses
    • Musique
    • Quizz
    • Shopping
    • TheMondayNews
    • Voyages
  • ÉDITORIAL
    • Éditorial
    • Quizz
  • MINDSET
    • Mindset
    • Quizz
  • À propos
  • Contact
  • Partenariats
  • Opportunités
  • Contribution
  • Devenir panéliste
  • MAGAZINE
  • INSIDE
    • Le Cover
    • Le Groupe
    • La Plateforme
    • L’Agence
    • Le Lab
    • Le Room
    • La Sélection
  • MODE
    • Avis
    • Défilés
    • Inspirations
    • Kloset
    • Lookbooks
    • Quizz
    • Shopping
    • Tendances
  • BEAUTÉ
    • Avis
    • Coiffure
    • Conseils
    • Maquillage
    • Quizz
    • Shopping
    • Soins
    • Tendances
  • CULTURE
    • Agenda
    • Art & Déco
    • Avis
    • Cinéma & Séries
    • Hive
    • Lifestyle
    • Food & Adresses
    • Musique
    • Quizz
    • Shopping
    • TheMondayNews
    • Voyages
  • ÉDITORIAL
    • Éditorial
    • Quizz
  • MINDSET
    • Mindset
    • Quizz
  • À propos
  • Contact
  • Partenariats
  • Opportunités
  • Contribution
  • Devenir panéliste
KODD MAGAZINE ®
  • Mode
    • Avis
    • Défilés
    • Inspirations
    • Kloset
    • Lookbooks
    • Quizz
    • Shopping
    • Tendances
  • Beauté
    • Avis
    • Coiffure
    • Conseils
    • Maquillage
    • Quizz
    • Shopping
    • Soins
    • Tendances
  • Culture
    • Agenda
    • Art & Déco
    • Avis
    • Cinéma & Séries
    • Hive
    • Food & Adresses
    • Lifestyle
    • Musique
    • Quizz
    • Shopping
    • TheMondayNews
    • Voyages
  • Éditorial
    • Éditorial
    • Quizz
  • Mindset
    • Mindset
    • Quizz
  • Inside
    • Le Magazine
    • Le Cover
    • Le Groupe
    • La Plateforme
    • L’Agence
    • Le Lab
    • Le Room
    • La Sélection
  • EN

Accueil > CULTURE > Food

  • Food

Le Burger Libanais Aux Falafels

    Cette semaine Cécile de Cookin’Movie nous propose une nouvelle recette originale qui mélange burger et gastronomie libanaise ! Encore une fois cette recette est 100% vegan et 100% gourmande. Elle a été élaborée dans le cadre du défi Foodista créé par le blog Cuisine-moi un mouton. Découvrez le “making of” en cliquant sur l’icône play ci-dessus !

    logo-foodista

    Sa petite histoire : 

    Et hop ! Une nouvelle recette créée pour le défi Foodista, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton. Pour rappeler brièvement le concept, il s’agit d’un défi qui regroupe les blogueurs et blogueuses sur un même thème. Chacun cuisine ce qu’il veut, et publie sa recette le même jour que tous les autres.A chaque fin d’édition, l’organisatrice passe le relais à celle dont la réalisation l’aura le plus séduite. Le but : s’amuser ensemble, partager des découvertes culinaires, s’enrichir les uns les autres. Tout ce que j’aime, quoi ! Le thème ce mois-ci, c’est la cuisine libanaise. Et en tant que grande fan de cette gastronomie, j’ai adoré participer à cette édition ! Voici donc ma recette du Burger libanais aux falafels de betterave.

    Difficulté : Facile
    Temps
    Préparation : 15 min
    Cuisson : 15 min
    Ingrédients :

    • 1 betterave
    • 1 carote
    • 1 poignée d’amande
    • 500 g de pois chiche
    • 1 c/c de cumin moulu
    • 50 g de farine
    • 1 c/c de gingembre en poudre
    • 1 c/c de paprika
    • Des herbes fraiches : persil, menthe…
    • 1 avocat
    • 1/2 citron
    • De la mâche
    • 4 pain à burger
    • De la chapelure
    • 5 cl d’huile d’olive

    Recette :
    Pour faire les falafel à la betterave :

    Dans un robot, mixer ensemble la betterave, la carotte, les amandes. Ajouter ensuite les pois chiches et mixer encore. Ajouter de la farine si besoin, jusqu’à l’obtention d’un pâte bien compacte. Ajouter les épices et les herbes et mixer une dernière fois. Passer les galettes formées dans de la chapelure et faire cuire à la poêle dans de l’huile pendant 10 minutes de chaque côté, comme montré sur la vidéo.

    Pour le dressage :

    Écraser un avocat et le mélanger avec le jus d’un demi citron et un peu de paprika, sel, poivre. Ouvrir le pain à burger, mettre de la purée d’avocat puis une galette falafel à la betterave, puis de la mâche et refermer le burger.

    cookinmovie-falafel-burger
    cookinmovie-falafel-burger-3

    Bon appétit !

    Emma Neill.

    Partager 0
    Tweeter 0
    Total
    0
    Shares
    Partager 0
    Tweeter 0
    Pin it 0
    Partager 0
    Partager 0
    Partager 0
    Like 0
    Partager 0
    KODD RECOMMANDE
    • pexels photo pokerstars kodd magazine culture lifestyle online casino en ligne
      • Avis
      Pourquoi le poker est-il devenu si populaire ?
    • zuhair murad fashion week couture masculine kodd magazine mode fashion
      • Lookbooks
      Retour sur 2 semaines de mode parisienne haute-couture et masculine
    • Êtes vous une personne stressée ?
      • Quizz
      Êtes-vous une personne stressée ?
    • culture-quel-type-de-voyageur-etes-vous-kodd-magazine-culture.jpg
      • Quizz
      Quel type de voyageur êtes-vous ?
    • cosmetiques solides solid cosmetics kodd magazine beaute beauty
      • BEAUTÉ
      L’avenir des cosmétiques solides
    • pexels leslie toh kodd magazine culture voyage
      • Voyages
      4 destinations de rêve en Afrique Centrale
    Arts & Musique
    • le roi angus couches sur le sable kodd magazine culture music musique
      Le Roi Angus présente “Couchés sur le sable”
    • avril lavigne, macklemore… les concerts à ne pas manquer en avril 2023
      Avril Lavigne, Macklemore… Les concerts à ne pas manquer en avril 2023
    • latenightbrooda kodd magazine culture musique
      LATENIGHTBROODA nous dévoile son univers, à travers son premier titre “Mercenaire”.
    • adekunle gold clip star kodd magazine culture musique music
      Adekunle Gold séduit avec le clip 5 Star
    Découvrir
    pâques : notre sélection de chocolats à ne pas rater
    Découvrir l'Article
    • Food

    Pâques 2023 : notre sélection de chocolats à ne pas rater

    • 8 avril 2023
    rick ross villon liqueur alcool kodd magazine culture lifestyle
    Découvrir l'Article
    • Food

    Villon, la marque de liqueur soutenue par Rick Ross

    • 8 décembre 2022
    aroma zone super aliments naturels bio kodd magazine food culture
    Découvrir l'Article
    • Food

    Aroma-Zone lance de super aliments 100% naturels BIO et premium

    • 29 septembre 2022
    pexels naim benjelloun wines kodd magazine culture vin france french vine lifestyle
    Découvrir l'Article
    • Food

    Chateauneuf Du Pape – Le Meilleur Rapport Qualité-Prix Des Vins Rouges Français ?

    • 27 septembre 2022
    pexels angela roma credihealth kodd magazine beauty beaute cbd diet
    Découvrir l'Article
    • Food

    Comment utiliser le CBD dans votre régime alimentaire ?

    • 7 septembre 2022
    pexels hazel marie kodd magazine culture lifestyle cbd pastilles bioactif
    Découvrir l'Article
    • Food

    BioActif, le fabricant français de la pastille bio CBD

    • 15 août 2022
    baobar paris kodd magazine culture food
    Découvrir l'Article
    • Food

    Baobar Paris, le nouveau restaurant à Bao du Marais

    • 2 mai 2022
    vegalia kodd magazine culture
    Découvrir l'Article
    • Food

    On a testé les produits Vegalia

    • 11 juin 2021
    Suivez-nous sur Instagram
    PLUS DE DÉCOUVERTES
    faire circuler les fluides de notre visage de manière naturelle
      • Tendances
    Faire circuler les fluides de notre visage de manière naturelle
    • 27 mars 2023
    culture-quel-type-de-voyageur-etes-vous-kodd-magazine-culture.jpg
      • Quizz
    Quel type de voyageur êtes-vous ?
    • 6 avril 2023
    bienfaits massage corps esprit kodd magazine beaute beauty
      • Soins
    Les bienfaits des massages pour votre corps et votre esprit
    • 17 avril 2023
    maison de luxe film yves saint laurent kodd magazine culture lifestyle
      • Tendances
    Les maisons de luxe s’infiltrent dans le 7ème art
    • 25 mai 2023
    pexels jeswin thomas kodd magazine mode inde paysage
      • Tendances
    L’Inde : une clientèle jeune et fortunée
    • 25 mai 2023
    faire un road trip france kodd magazine culture
      • Voyages
    Faire un road trip en France
    • 20 avril 2023
    pexels anna nekrashevich kodd magazine culture lifestyle
      • Avis
    Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir une meilleure plateforme de trading ?
    • 30 mai 2023
    the weeknd, ice spice, ed sheeran : le récap musique de la semaine
      • Musique
    The Weeknd, Ice Spice, Ed Sheeran : le récap musique de la semaine
    • 23 avril 2023
    pourquoi occasion acheter miller kodd magazine mode fashion bvlgari
      • Shopping
    Pourquoi acheter des bijoux d’occasion ?
    • 18 avril 2023
    KODD MAGAZINE ®

    KODD MAGAZINE KODD COVER

    CATÉGORIES
    • Magazine
    • Mode
    • Beauté
    • Culture
    • Éditorial
    • Mindset
    CLUB KODD
    • Groupe WhatsApp
    • Devenir panéliste
    • Annonceurs
    • Expériences
    • #KODDCOVER
    KODD GROUP
    • Le groupe
    • Boutique
    • Actualités
    • Presse
    • Formations
    • Partenariats
    NOUS CONTACTER

    Via WhatsApp
    +33 7 68 77 28 56
    Via le formulaire
    Contactez-nous

    NEWSLETTER
    KODD MAGAZINE ®
    • À propos
    • Contact
    • Partenariats
    • Opportunités
    • Contribution
    • Mentions légales
    2023 © KODD MAGAZINE

    Tapez ici votre recherche et appuyez sur Entrée.